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朝鲜 咸菜

十二种朝鲜咸菜的做法 (一)朝鲜辣白菜 原料配方大白菜50千克盐250克生姜50克大蒜1千克白梨500克辣椒面250克香菜籽白糖味精适量 制作 法子 1.选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。 2.烧盐开水,...

原料:桔梗600克,苹果一个,鸭梨一个,胡萝卜一根。 调料:辣椒粉、酱油、鱼露、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。 做法 1. 先准备好所有材料; 2. 把桔梗放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮; 3. 用勺子或者刀片之类的刮去皮...

最好选用圆的红萝卜 萝卜条晒半干 放锅里蒸10分钟(喜欢吃生一点脆一点的不蒸也行) 芝麻炒香 碾碎 辣椒面少量热水烫一下(为了粘稠,水千万别放多,一点点就够) 蒜捣碎 姜捣碎 盐 多放点酱油 鸡精 把芝麻 烫过的辣椒面 蒜 姜 盐 鸡精 酱油和在...

朝鲜穷的连豆腐都吃不上,哪还舍得用肉淹咸菜?

朝鲜民主主义人民共和国人民咸菜。。。 吉姆契。。。 高丽咸菜。。。 Kim-chi。。。 辛奇。。。 泡菜。。。 很多啊,呵呵。 希望对你有帮助。

正宗的韩国辣白菜的做法 朝鲜族人正规做的咸菜的成本是很高的。 注意他们制作的咸菜所用的佐料基本一致: 咸菜佐料: 1:将1斤糯米用慢火熬成羹,要求黏黏糊糊的样子。放凉备用 2:将2斤大蒜剥净、铰细(或捣细) 3:将1斤生姜剁成细细的姜沫 4...

朝鲜咸菜制作方法 (2009-01-31 06:47:36) 标签:美食 养生 制作方法 主料 咸菜 朝鲜 分类:生活杂谈 腌辣白菜 主料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克 配料:细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10 ...

糖稀经过加工之后就是麦芽糖了,不过麦芽糖是固体,糖稀是液体~

原料:桔梗600克,苹果一个,鸭梨一个,胡萝卜一根。 调料:辣椒粉、酱油、鱼露、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。 做法 1. 先准备好所有材料; 2. 把桔梗放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮; 3. 用勺子或者刀片之类的刮去皮...

拿到配方你也做不成朝鲜泡菜的味道。 例如他告诉你加入梨子。但是你做梦也想不到,需要加的必须是一种叫作“苹果梨”的水果。 还有,苹果必须是“国光”苹果。 详细的还有很多,我已经放弃了

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